今日は最高級メニュー牛皿を食ってみた。
サンボのメニューは
・牛丼 並 大盛 470円 570円
・お皿 520円
・牛皿 720円
とあり、お皿は牛肉と豆腐、しらたきが加えられる。牛皿はそのお皿の大盛版。だからサンボのメニューは実質2種類となる。
お皿だと、牛肉が牛丼より少ないから、すき焼き風でさらに肉を牛丼並に食べたい人向け。
玉子、みそ汁付きで 820円 単品 720円
最初はすき焼き風に白いご飯で食べて、その後、牛丼の様に食べるとつゆだく牛丼となり、堪能できる。
サンボのつゆは結構金がかけられてるのではないかと思う。ワインは入っているはずだし、店前もいい匂いが漂っているんだよね。吉牛もいいけど風合や味はサンボの方が上だと思うね。