昨日、我が家の台所は戦場と化しました。

下準備は万全でしたが、温かい料理を提供したかったので、

最後はコンロフル回転、電子レンジを使い、

猛然とラストスパート!


なんとか『クリスマスディナー』を提供する事が出来ました。

作った料理は下記の通りです。


【前菜】

・たこのカルパッチョ


【スープ】

・アボガドと玉葱のスープ


【サラダ】

・ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

(ドレッシングもオリジナル)


【ご飯物】

・炊飯器を使ったしめじとベーコンのリゾット


【メイン】

・ローストビーフ


【デザート】

・あったかリンゴとバニラアイスのデザート

(チョコソース+シナモンパウダーのせ)



夫婦揃って食べる事に集中し、この力作の写真を…。

まぁ見栄えは良くはないので、

皆さんの想像にお任せします(笑)


飲み物は2007年産、7000円くらいの赤ワイン(小遣いは憤死しました…)。

ボク達夫婦はこの年に結婚したので、

ちょっとキザな事をしてみました(汗)


料理は食べる事が専門の方がイイですが、

嫁さんの喜ぶ顔が見れて良かったですよ。


『120点だよ!ありがとう!!』


この一言がすごく嬉しかったです。

結婚されている方は日頃から

「美味しい」「ありがとう」を伝えた方がイイですよ!



さて、練習の方ですが、

昨日の坂ダッシュ10本の影響で足が棒の様です。

今朝は軽く走って終了。

徐々にスピードに対応出来る体にしていきます。


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12月24(木

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・40分ジョグ

今日の走行距離:   8

週間の走行距離:  45km

月間の走行距離: 300km

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