今日は冬の恋人の日

おはようございます

今の気温は2℃、今日も天気のいい一日になりそうな快晴です

昨日【いいね】いただきました皆さま、

本当にありがとうございます

こんなブログでも、見てもらえているんだなと思い、とても励みになります

皆さまのブログも読ませて頂いてます！！

色使いや文字のレイアウトまで力を入れていらっしゃる方もみえ、とても勉強になります

今後とも頑張りますね

ところで、Amebaさん的には本日は新撰組の日とのこと

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実はそれ以外に、今日は冬の恋人の日でもあるそうです。

（写真はイメージです  撮影：ひろさん）

バレンタインとホワイトデーのちょうど間の日であることと、恋人同士の絆（き2ず2な7）を深めるという語呂合わせからも来ているそうです。

なんだか素敵な響きでしたので、自分的にはこちらを推してみました

結婚して早３年ちょっと経ちましたが、子供がまだ出来ていないせいかウチは仲は良好なままです。恋人同士だった頃のまま、と言うのは無理だと思いますが、このまま仲良しでいたいところですね

それでは、冬の恋人達に幸多からんことを祈りつつ、本日も一日頑張りましょう

残り物で簡単ぞうすい♪

こんばんは

月曜日、週の始まりの一日お疲れ様でした！

今夜は、昨日の残り具材で雑炊を作ります

仕事終わりで作るので、簡単手抜き料理として困った時に作っています

【用意するもの・二人分】

残り物の野菜（今回は、ほうれん草・白菜・えのき）

残り物の肉類（今回は、肉団子）

ごはん 約一合

水 700ml

白だし 70ml

卵 一個

①まず野菜を切ります

②水700mlを沸騰させ、白菜の芯から煮る

③白菜の芯に熱が入ったら、他の野菜を鍋に入れ白だし70mlを入れてしばらく煮込む。野菜に熱が入ったら肉類を入れ、蓋をして約5分煮込む

④一旦火を止めご飯を入れ、軽く沸騰するまで再度煮る

⑤火を止めて溶き卵を鍋に入れ、軽く菜箸などでかき混ぜる。最後に10秒ほど強火で煮てやると卵の風味が際立ちます。

ご飯を炊くのも面倒だ！という方は、コンビニの塩おにぎりやおかか・しゃけなどのシンプルな具材のおにぎりを代わりに入れるのも美味しいです塩おにぎりを使用する場合は味が濃くなりやすいので、白だしの量を減らしてみてくださいね！塩分過多には要注意です

奥さんの要望で、今夜はあと鯖を焼いて晩ごはんにしました！

お手軽で簡単に雑炊が作れますので普段料理を作らない方もおすすめです体調が悪い時でも食べやすいと思いますので一度お試し下さいね

明日は豚肉を使った丼物を作ろうかと思います

それでは皆さま、おやすみなさい

日本へおかえりなさい！！

平昌オリンピックが終わり、日本選手団が帰国されましたね！！

普段スポーツを観ないひろさんも、思わずスケートを観てしまいました！小平選手の涙にもらい泣き…

また、今回のオリンピックでは本来の力が出せず、悔しい思いをした選手もいたと思います。

是非四年後、また熱い感動の試合を見せてほしいものですね！！

本当は投稿するつもりなかったのですが、日本選手団の頑張りに思わず投稿してしまいました…

感動を、ありがとう！！