こんばんは
春キャベツの炒飯と大根たまごスープ
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今夜の晩ごはん
春キャベツの炒飯と大根たまごスープ
炒飯の作り方は
①キャベツを1cm角にカット
②溶き卵を、サラダ油を引いて温めたフライパンに流しかき混ぜる
③卵が完全に固まる前にキャベツ、ベーコンを入れ炒める
④キャベツ、ベーコンに火が通るのを目安にご飯をフライパンに入れ、塩コショウを少々振り炒める
⑤ご飯と具材が馴染んできたら中華スープの素を大さじ1入れる
⑥最後に香りづけのため醤油を小さじ1回しいれ完成
最近、白菜ばかり食べていたので久々にキャベツ食べたいなと思って作りました
春キャベツの彩りが美しく、香りも美味しい一品
うちの姫さまにも太鼓判いただきました
是非お試しくださいませ
ご覧いただきありがとうございました
