こんばんは
寒い中、今日も一日お疲れ様でした!!
お昼の予告通り、晩ごはんにはどんぶり物を作ることにしました
意外と簡単にできてスタミナもつくスタミナ豚どんです
豚肉(薄切りの豚バラ肉)50g
卵 一個
ご飯 どんぶり一杯分
玉ねぎ 半分
サラダ油 小さじ1
めんつゆ(三倍濃縮)大さじ2
にんにく ひとかけら若くはチューブ少々
①豚肉を幅3センチほどに切り、たまねぎは1cmほどにスライスする。
②フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火にかける。
③にんにくの香りがしてきたら、火を中火に強めて具材とめんつゆを入れ炒める。
長くても15分くらいで完成させられると思います
簡単に出来てわかりやすい味付けですので、子供さんにも良いかもしれませんね
今夜はその他にお味噌汁とポテトサラダも作りました!
ポテサラは、じゃがいもをレンジでチンしてマッシュ、仕上げに普通のマヨネーズではなくびっくりドンキーのマヨネーズを使用して作ってみました
是非スタミナ豚どん、みなさまもお試しください





