最近、皆さんに料理を褒められ、若干調子にのっているワタクシですが・・・
今日は、デザートバージョンっ
明日の”秘密会議”で超スペシャルな方たちが集合するので
その準備を兼ね、ティータイムのデザート作りです。
”秘密会議”の様子は、またそのうちにお楽しみに・・・・
そして、デザートはコチラ
「りんごのコンポート」です！
おっと、写真手間取っている間に、溶けちゃいます
手前は、レモン果汁た～っぷり、バター風味の甘酸っぱいさっぱりに仕上げました。
奥は、赤ワインとバルサミコで煮込んだもの。コクがあって、大人～～な感じです
両方とも作り方は超簡単です！！
こんな感じ
で、お砂糖、レモンを絞って、レンジでチン♪その後にバターを入れて、またチン♪
で、出来上がり。
赤ワインのも、お鍋でとろとろ煮込むだけでオッケ～～♪
簡単なのに、かなり美味しいですよっ
ヨーグルトやアイスを添えれば、ちょっとしたおもてなしデザートの完成
どうぞ、お試しあれっ