本当は徳島のほうへ行く予定でしたが大渋滞で・・
急遽変更
明石焼きです。
これは贅沢？な穴子とタコのミックス焼きです
念のため・・明石焼きとは・・通常たこ焼きはソースなどですが、明石焼きはだし汁に漬けて食べます。形も、丸いですがたこ焼きの様な硬さではなく、置くと平べったくなります。
とっても美味しいですよ♪
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