もや酢を作りました☆ | ~ 京都便り 京都螢堂 ~

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京都の貝合わせのお店「京都螢堂」です。
伝統に囲まれた京都の自宅でゆっくりとした時間を感じながら、美しい貝合わせの制作をしております。
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コレがもや酢ですビン

以前テレビで放送されていて、身体にイイ、とのことで作ってみました。笑

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酢 200ml
水 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ1
もやし 1袋

私はコレに自家製きゅうり入れました・・ラブラブ

これで完成です!

いわゆる”ピクルス”ですね・・キラキラ

簡単なので興味ある方は作ってみてくださいね。


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