お正月は…♪

今年のお正月は、雑煮と天ぷら🍤

つゆは、大晦日の日に作った年越しそばの残りのつゆ♪

雑煮は、鰹と昆布で出汁をとって、

今年は、(カブ、金時人参、かしわ、餅、蒲鉾、三つ葉、柚子の皮)

味付けは、醤油と塩のみ♪

基本的には、うちのおばあちゃんが作っていた感じですね♪

そして天ぷら🍤

大晦日の日に、大量に作っていたので、その残り…♪

自炊を始めると、一人暮らしでも、正月の食卓が充実しています♪笑