今日の夕飯。
・野菜タップリ！プルプルもつ鍋！（しょうゆ味）
昨日の夜から彼氏さんと決めていたメニューです！
何だか無性にモツが食べたくて！！
外でしか食べたことが無いので、ネットで作り方検索しました。
キャベツ１/２個 ニラ２束 もやし エリンギ 葱 大根 大蒜 ゴマ
これでもかー！！！って程切って入れました。
キャベツの甘みでスープも美味しいー♪
豚モツは、下処理したものを買ってきて、
それを米のとぎ汁、葱の青いとこ、しょうがで再度煮ました。
臭みが取れた状態でお鍋にドサーッと投入！
かなりの量だったけど、ぺろりと平らげました。
シメのラーメンも美味しかったなー
もつ鍋はヘルシーだし、コラーゲンもタップリ！！
今度は味噌仕立てかチゲ仕立てにして食べたいっ！v(^-^)v
残りのモツは刻んで葱、オニオン、ポン酢、柚子胡椒で和え物に。
こっちもサッパリしていて超美味ですっ！オススメ！！
えーっと。
私も彼氏さんもお酒１滴も飲まないくせに、
こういう酒のおつまみみたいなの、大好物ですー（笑）
みんなにもよく驚かれますが・・・。
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うふふー！(*^o^*)
ダロワイヨのケーキですっ
彼氏さんがお土産に買って帰って来てくれたー
美味しくってとっても幸せだわー！！！
彼氏さん、ありが㌧㌧
・・・あとで腹筋してカロリー消費しますから。