あじのムニエル | Lunch Box +α

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毎日作るお弁当の覚え書き&美味しいもの・好きなものイロイロ。


今日の夕飯。


・アジのムニエル

・アボカドとマグロの和え物

・サツマイモご飯

・ニラ玉スープ



魚のムニエルを実家で学んできました!

なかなか一人だと魚料理しないからね。。。

簡単に出来るので、これからは積極的に魚も食べよう!

(でも、何となく手が魚臭い・・・笑)


内臓とぜいごを取ったアジに、塩コショウ+小麦粉。

ローズマリーを茎ごとどっさりお腹に入れて焼いたので

臭みは無く、ふんわり美味しく焼けました。(´∀`)



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またまた実家から大量の荷物+お土産を運んできました。

メインは冬服なんだけどね・・・仕舞いきれるか不安!!!

お土産は食材がメインです。あとお菓子とか!( ´艸`)

色々ありがとうございました!!!