ゴーヤチャーハン弁当 | Lunch Box +α

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毎日作るお弁当の覚え書き&美味しいもの・好きなものイロイロ。


今日のお弁当。


・ゴーヤチャーハン

・インゲンとニンジンのハーブソルト

・卵焼き

・ちくわ、エリンギ、カボチャのトマトソース炒め



卵焼きを作るときに、お酒をちょっとだけ入れるのだけれど、

今日の卵焼きには間違って大量のワインが注がれました・・・。

(あえてワインを入れてみたら、ドバー!っと入った。いつもは日本酒。)


・・・まじぃ。。(´д`lll)


目分量に慣れてしまっているので、たまにやるミス。

適当なのが仇になりました。



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↑母から連絡を貰い、早速作ったミニトマトのマリネ

とりあえず、一瓶つけてみたよ!!美味しく出来るかな??


走り書きメモ☆

 湯剥きしたミニトマト

 オリーブオイル 大2~

 酢(ビンの大きさに合わせて)

 乾燥バジル

 ガーリックパウダー

 ハーブソルト

 塩、胡椒

 ちょっとだけ水



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今日は残業が早く片付けば友達と沖縄料理。

終わらなければ家で一人ご飯。



みんな、さっさと働いておしまいっっ!!!!!(`∀´)/

私はチェック隊なので、みんなが終わらなきゃ始まらないのだっ!!!