モロヘイヤとトマトのトロトロスープ

今日の夕飯

・モロヘイヤとトマトのトロトロスープ

今日も当然のごとく残業でした。

そして明日も残業ですヽ(;´ω｀)ノ

うぅーん。頑張れ私っっ！！！

ってことで、夕飯は元気が出るスープです。

モロヘイヤ、どんぶりいっぱい食べられるくらいスキなのさ♪

モロヘイヤはクレオパトラも好んで食べていたらしい！

どんな病気も治しちゃう、野菜の王様なんだって！！

モロヘイヤとトマトのトロトロスープ

①タマネギ、ニンニク、ベーコンを炒める。

②ざく切りにしたモロヘイヤをタップリ加える。

③ヒタヒタに水を加えて、コンソメを入れる。

④煮立ったら角切りトマトを入れて、

　塩コショウで味を整える。

私はトッピングにチーズも入れました。

超簡単だけど、美味しいスープです！

ベーコンの代わりに挽肉なんかでも美味しいと思います！

モロヘイヤパワーで、今週のハードワーク乗り切るぞっ！