今日の夕飯。
・キムチのっけ焼きラーメン
・付け合せに手羽先煮込み
焼きラーメンって知ってますか？
私は聞いたことはあるのだけれど、
見たことも食べたこともないです・・・(^▽^;)
調べてみたら、福岡発祥らしいですね。
味はとんこつ。まさに焼いたラーメンで、焼そばとは異なるらしい！
あ、私醤油味で作っちゃったー！！！
これじゃ偽焼ラーメンだ・・・(゜д゜；)
焼きラーメン
①インスタント麺を、水２００ｃｃくらいで茹でる。
②麺がほぐれたら、お好きな野菜を入れてさっと炒め、
添付されているスープを味見しながら入れる。
※全部入れたらしょっぱいよ！
キムチを添えるとピリッとして美味しかったです♪
今回は市販のインスタント麺を利用して作ってみました。
そして、香酢をタップリ掛けて食べたよー！美味しい( ´艸｀)
どうやら永谷園から焼きラーメンが商品化してるらしいので、
気が向いたら買ってみようっと♪