今日の朝ごはん。
・キャベツとツナとシメジのトマトスープ
今週は、冷蔵庫整理週間！と一人張り切ってます（笑）
野菜室に眠っているキャベツを片付けるべく、
丸ごと４等分に切ってぜーんぶスープにしちゃいました！
コレ、寝る前に材料を炊飯器に入れて、
朝炊き上がるようにセットして作ったんですよ！！(°∀°)b
カットトマトも冷凍庫にキューブで保存してるので、適当に入れて。
コンソメキューブも１つ砕いて入れました。
具材がヒタヒタになるくらいの水を入れて、後は朝を待つだけー☆
熱々の野菜スープ！
どっさりあったキャベツも、軽く食べられちゃいました！
バジルも乗せて、香りも良いよぉーヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
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今日の夕飯。
・野菜どっさり豆腐サラダ
冷蔵庫整理＆夕飯ボリュームダウン中につき、
彩りがおかしいのは目を伏せておいて・・・(;´Д`)ノ
何だか見えてないけれど、
玉葱スライス、キュウリの千切り、山芋の千切り、シャケ青菜炒め
こんなものが豆腐の上に乗っています。
ちょっとだけ白だしをかけて食べましたー！
大分冷蔵庫の中身もすっきり・・・してきたかな？