今日の夕飯。
・野菜ときのこがタップリ！鳥団子スープ
・アボカドとエビのサラダ
・茄子の焼きびたし
今日は鳥挽肉を55円でゲット！
なので、鳥団子を作ってみました！！
しっかりめに味をつけて、お弁当にも入れられるように♪
スープ・・・舞茸どっさり入れたら黒ずんじゃった。。。(ﾉω･､)
でも、鳥出汁でサッパリ美味しいのですよー。
お酢もドボドボいれました。
私は酢ラーです！！！！！
付け合せのサラダたち。
アボカドとエビをレモンで和えました。
茄子は焼いて、麺つゆとお酢を混ぜたものにつけて。
今日は夕方から雷雨。
ちょうど帰宅時間が豪雨でした。
でもでも、今日買い出し行かないと食材が無いィィ・・・(￣Д￣；；
ってワケで、全身ずぶぬれになりながら買出しへGO！！
色んなもの、どさっと手に入れてきましたっ！
雷も凄かったし、その後救急車もやたらと走ってたなぁ。
どこかで落雷したのかしら・・・？