BUDDY BUDDYさん☆
場所は大通り駅のTV塔の出口から５分歩かないくらい。
ここはアメリカの南部料理が食べられるレアなお店かと思います✨
ルイジアナ州生まれの友人がいるので、札幌へ遊びに来る時に招待したくて下見で来ました😊
自分がアメリカで洋食が続くと猛烈に中華か日本食が食べたくなるので、友人はこの逆バージョンで彼らのソウルフードが食せる場所も把握しておきたく。
雰囲気の良い空間✨
↑メニューは多岐に渡ります。
↑お通し的なのが出てきました
この店オリジナルのビールをオーダー🍻
↑ハウスサラダ
↑ガンボ
↑jambalaya
↑ミルクシェイクやデザートカクテルもありました😍
1999年創業のようで、先に北24にFamous Doorという店舗があります。仙台にも2店舗あるようです。
その昔にルイジアナ州にきたフランス系移民をケイジャンと呼びますが、その人たちがスパイスを使って現地の食材で作ったのをケイジャン料理と呼びます。
沢山ある南部料理の中の一つがこのケイジャン料理に当たりますね。
それがここ札幌でもよく再現されていて
美味しかったです✨
おまけ☆
↑いつも思うのですが、この「さっぽろテレビ塔」というレトロな字体がたまらんのです😍
大通駅には30以上の出入口がありますが
TV塔に繋がる出口がなぜか大好きです💕
私、本当に札幌に住んでいるんだ
と
と嬉しくて飛び跳ねたい衝動に駆られるのですが、皆様にご迷惑がかかるので抑えています(笑)
完