GOPAN生地で久しぶりにミニ食パン。
今日もオリーブオイル入り。
余った生地でピザパンと塩パンを作ってミニました。
バターを6グラム入れてくるくる。
バターロールの成型は苦手。
石窯ドーム余熱210度180度で8分、170度で4分くらいかな。
塩パンおいしい!
これはまた作ろう。
塩パンってバターが溶け出してびちゃびちゃになるんやな。
このバターを活用できんものか。
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