ビックリ野菜

親戚から変わった野菜が届いた。




白い茄子。
一般に知れ渡っているのかしら？
あたしははじめて目にしてビックリ～ッ


通常の茄子よりも皮が硬いらしく、皮を剥いて煮物にすると美味しいらしい。
明日、作ってみよう～っと……。