連日の猛暑はどこへ行ったのか…
午前中も昼を過ぎてもずっと涼しく湿度も50%を下回り、一年中この気候ならいいのにな…と(笑)
秋が一番過ごしやすいです。
そんな少し肌寒さを感じる今日は温かなお茶時間を…
美味しいおかきに合わせたのは滋賀県信楽の熟成ほうじ茶。
濃厚な味わいの一番茶をじっくり寝かせて焙じた茶葉らしいのですが、普通のほうじ茶とは口に含んだ際の味が違いました。
ほうじ茶は小さい頃から好きでよく飲んでいたのですが、芳ばしさが先に来る感じ。
熟成ほうじ茶は字にしたら香ばしいと書きたくなる味わいで、口に含んだ初めの印象が花や香木の様に華やかな感じです。
あ、俺の個人的な感想ですが(笑)
ほうじ茶好きの方には是非飲み比べて欲しい茶葉です。
それにしてもお茶とおかき…どうしてこれは止まらなくなるのか(笑)
ぬれせんべいも好きで、七味が付いたものとかも美味しいですよね。
以前神奈川の方でタコを熱い鉄板でプレスし薄くした「タコせんべい」なるものを食べたのですが、薄くてパリパリで素材の味がして何枚でも食べられそうでした(笑)
見た目は地味ですが、今はかなりお洒落なものや洋風な味のものもあったりと若い方にも食べて貰える様になっているかと思います。
貴女のお気に入りお煎餅ありましたら、教えて下さいね♪
そして、ほっとする時間を一緒に過ごせたら幸いです。
【呀龍-Galyuu-】