Thank You & Good Bye☆ | Luxe日和り

Luxe日和り

acoの美味しい=シアワセ♡

Luxeを応援して下さった皆様へ


おかげさまで2月27日に無事Luxeの営業を終了いたしました。

リーマンショックの直後にも関わらず青山一丁目にLuxeを構えて3年。


当時の上司①からはこんな嵐の中、帆を立てて船を出す奴があるか?あと1-2年様子をみてからじゃ駄目なのか?僕が聞かなかったことにするから上司②に話すのはもう一度考えてからにしてはどうか???
と引き止めて頂きました。

でも私はその1時間後に上司②にも報告。
すると上司②は、人生の中で諸々のタイミングがピッタッと合う瞬間などそうそうあるものではない。辞められては困るし、もっと一緒に働きたいけれど、僕は貴方の人生の責任をとれる身ではないのでそのチャンスを潰す事などできない。だから残念だけど貴方の決意を応援します。
そう言って背中を押してくれました。


言葉はそれぞれ違ったけれど、どちらも親心。涙が出るほど嬉しく有難く思ったのを昨日のことの様に思い出します。

38になった年でした。


あと1~2年待ったときに状況は良くなってるの?その間モチベーションを保ち続くことはできるの?体力的にはどうなの?資金・物件・スタッフ...etc 全ての条件は揃うの???

散々考えました。
でもどんなに考えても答えはNO。
今やらなければ二度とチャンスはないと思いました。



そして今。

生憎Luxeという大好きな店を手放すことになりましたが、今は迷いも後悔もありません。

Barの経営がやりたかったことの全てではなくあくまでも1つのきっかけでありとても良い経験ができたこと、そして何よりLuxeを愛して通って下さった皆様との出会いという何にも変える事のできない財産を得ることができました。そしてその素晴らしい財産をスタッフにも与えることができたこと。
本当にやって良かったキラキラ


皆様には心から感謝いたしております。


ありがとうございました。



次にお会いするのはスタッフHが次に立つカウンターはてなマーク 
はたまたLuxe主催のイベントクラッカーはてなマーク



これからも美味しい&楽しい情報を皆様と共有すべく活動してまいりますので、どうか末永くお付き合い下さいねキラキラ



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