xbox360上でテキストチャットを行う方法の説明です
Windows live messengerというツールを使うことでxbox360,PC,携帯などで同時にテキストチャットが出来ます

導入方法
 xboxliveにサインインした状態でしいたけボタンを押す
→「チャット&Messenger」の項目を選択
→十字キー右を押してMessengerのタブに移動
→「サインイン」を選択。初めてmessengerにサインインする時はWindows Live IDとパスワードが必要。このIDとパスワードはxboxliveに登録した時に設定したものと同一(マイxboxのアカウント管理のページから確認と変更が可能)
→「知り合いの表示」、「知り合いに追加」を選択
→チャットをしたい相手のWindows Live IDを入力
相手にも同様に自分のIDを入力してもらう。お互いに登録が終われば準備完了

オンライン状態の知り合いを選択すればすぐにテキストチャットが利用可能
ゲーム起動中でも支障なく使えるが、チャットウィンドウ展開中はゲームの操作は一切不可能
Windowsキー+Mでチャットウィンドウを直接展開。エスケープキーで閉じる(PS2純正キーボードはWindowsキーがないので注意)
他人の発言はポップアップで表示されるが、連続で発言すると後の発言は表示されないことがあるので注意

PCからチャットに参加する場合はここ からメッセンジャーをダウンロード(ダウンロード不要のwebブラウザ版もあり)
携帯からはiphoneじゃないと無理らしい


とりあえずこんなところかな?