ランチに行ってまいりました。
ブルーノメナールがメインシェフになってから。。。ずっと気になっておりました。
料理はどれも評判以上で
価格には割安感さえもありました。
アミューズ、前菜、メイン２ デセール。。。
１０，０００円のコース。
不思議だ。。。ガニェール、ロブション、レカンとは違いサービスが硬くなく（重くなく）
一度入店してしまえば（入る前は緊張）、驚くほどリラックスできる。。。
究極なんですかね。これが。 心を読まれていくかのごとく先手でサービスする数多くのホールスタッフ
（２０人くらい？）。 とにかくとにかく満足しました。