こんにちはウインク



兵庫県高砂市で
カジュアルなレストランを夫婦で
経営していますナイフとフォークステーキ赤ワイン
ご訪問頂きありがとうございます




前回のブログやその前のブログで
大変ご心配お掛けしてしまいました。
温かいコメントやアメーバのメッセージ、
LINEにもご心配のメールを頂いたりして、
本当にありがとうございました


もう、大丈夫ですほっこり
いつも通りお店で元気に頑張っています。
父も安心して空の上からみているでしょう
いつか、入院中の父の面白エピソードも
お話し出来る時がくればいいなぁと思っています!






ところで
さーて、これは何でしょう?

            


はい、ウドでしたてへぺろ


ちょっとオブジェにしてみようと…

でも、何か変ウシシ



早速、ウドを調理することに!

基本的に、
酢味噌和えが好きなんですけど、


今回は

とりあえず酢漬けとキンピラに!


葉っぱの部分は、天ぷらに!
(写真撮り忘れました…)あせる


基本、
家では、野菜多めの和食中心で
なるべく、すぐ食べれる常備食を
休みの日には作るようにしています。

もちろん、
朝は具沢山の味噌汁と麦入りご飯
でも、パンも好きなんで週に一度は
パンも食べるけど…


体調管理が自営業にとっては
1番大切な仕事!


これからの季節は
暑さとの戦いです滝汗滝汗



バテないようにしっかり食べようっと
皆さんも、体調気を付けて下さいね!
 




レストラン  マぺット
高砂市伊保東1-4-17



(スーパーマルアイ伊保店さんの
東の道を入って下さいね〜)

駐車場は、お店の前にございます。
ランチは、特に混み合いますので
乗り合わせてお越し頂けると
とても助かります。
ご協力よろしくお願い致します


接客中などでお電話の
応対が出来ない場合がございます
基本、電話は私一人で対応していまして…
申し訳ございません

アメブロのメッセージの方から
ご予約頂いても大丈夫です