こんばんは
兵庫県高砂市で
カジュアルなレストランを夫婦で
経営しています
ご訪問頂きありがとうございます
ゴールデンウィーク初日
とってもいい天気に恵まれ
気持ちのいい1日でしたね〜♪
お店の方も、
多くの皆様にご来店&ご予約頂き
ありがとうございます
今日は、とっても新鮮な
瀬戸内産
ハリイカ(コウイカ)
を仕入れました！
かなり大きいハリイカです！
なんか、目が怒ってる！
にらまれてるー
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
今にも
スミをはきそうな
顔してますね〜(^▽^;)
ハリイカは、攻撃されると
大量のスミをはくので
おろす時は、気をつけないと
スミまみれになります(≧∀≦)
なので、一般的に:
スミイカともいいます
コウイカと名付けられています。
そして
甲羅の先端が針の様に尖っているので
関西では、ハリイカ
と呼ばれています。
(先端の針の部分、写真切れてました
目にばかり集中してしまって…
ゴメンなさい
)
)おろす時、やっぱり
(￣□￣；)
スミ攻撃に
あっていました！
生きてるので、仕方ないですよね！
新鮮な証拠です
お客様には、カルパッチョ仕立てで
お出ししました
「甘くてコリコリで最高
でしたー！」
」と満面の笑みでおっしゃって頂き
ご満足頂けて良かったです
明日からも、がんばりまーす
皆様も、楽しいゴールデンウィークを
お過ごしください
レストラン マぺット
高砂市伊保東1-4-17
(スーパーマルアイ伊保店さんの東の道を入って下さいね〜)
駐車場は、お店の前にございます。
ランチは、特に混み合いますので
乗り合わせてお越し頂けると
とても助かります。
ご協力よろしくお願い致します
079-447-7855