オリジナルモクテル「ローズ・ガーデン ~バラ園~」
真っ赤なバラが咲き誇るところに
1羽の蝶々が止まっている・・・
そんな様子を
グラスに表現してみました。
レシピ
モナン・ストロベリー・シロップ 10ml
モナン・ローズ・シロップ 10ml
フレッシュ・レモンジュース 10ml
ソーダ水(無糖) 適量
作り方
タンブラーに、シロップとジュース、
氷を加えてマドラーでよく混ぜます。
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいた
ソーダ水を、氷に当てないように、
グラスの8分目まで注ぎます。
マドラーで、軽く1回かき混ぜて、
レモンの皮、爪楊枝、黒オリーブで
作った蝶々をグラスに飾って、
完成です。
ストロベリーは、バラ科の果物なので、
ローズシロップとの相性も抜群です。
レモンジュースを加えることで、
スッキリとした甘さに仕上がります(^^)