ゆかりでスノースタイル

スノースタイルとは

レモンなどのスライスの断面に

グラスのふちを付けてぐるりと

一周させて果汁を付けて

すかさず、平らなお皿にまんべんなく

敷かれた塩の上にグラスのふちを

乗せると、グラスのふち一周に

塩がつく、という飾りの付け方です。

今回その塩をゆかりにかえて

作ってみました。

レシピ

梅酒（銘柄は問いません）　45ml

搾ったグレープフルーツジュース　60ml

シェークしてグラスに注ぐ

このレシピは

梅酒とゆかりは梅つながりで相性が良く

グレープフルーツと塩は相性が良いので

ゆかりの塩分とも相性が良く

ということは梅酒とグレープフルーツジュースも

相性が良いのでは？ということで

作りました。

元バーテンダーとしての経験をもとに作成したレシピ集

「シェーカーもメジャーカップもバースプーンも
　いらない、おうちで簡単に作れるカクテル１００」

発売中！詳しくはこちらの記事をご覧下さい！！
　　　　　　　　　　↓
http://ameblo.jp/restaurant-bar-maruko/entry-12125279192.html