先々週の
金曜日（４月２２日）
何の
予告もなく
鶏肉買ってきて
「今日対決だよね？」
と
言ってくる番長。
すいません
聞いてませんけど・・・。
そんなこんなで
番長鶏は冷凍庫へ。
そして
決戦日（４月２９日）
あっ
肉の日でしたな。
へなちょこ鉄人は
ランチの合間に
ニンニクすって
生姜すって
醤油と酒と味醂で
鶏をマリネ（５～６時間）
途中
追い鰹ならぬ
追い醤油で
さらにマリネ。
んで
番長
「ちゃんと解凍したんだろうなぁ」と。
実食タイムまで
１時間弱。
下味を付けられない
ハンデがあって
可哀想だと思っていたら
「５分もあれば十分だ」と。
そんな
番長が使った
必殺技が
これ！！
短時間漬け込むと
「塩味」
で
長時間漬け込むと
「醤油味」
に
なるんですって。
ほんまかいな・・・。
そんなこんなで
番長との勝負だけど
大手メーカーさんとの
戦いにも
なってしまったわけで・・・。
番長いわく
色々手作りしても
色んな
類似品の
からあげ粉使っても
やっぱり
この
メーカーさんのもので
作った
からあげが
１番
美味しいとの事。
んで
順番に
揚げ始め
お互いの
からあげを
食べ比べ。
やはり
長時間
マリネしただけあって
しっかり
味がついてる
僕のからあげ。
魔法の粉を使っても
繊細な味付けは
否めない
番長からあげ。
手前が
番長
奥が
おじさん。
そして
いつもの言い訳タイム。
やれ
見た目は
私のが美味しそう
だとか
下味付ける
時間がなぁ～
とか。
そして
アリバBarの
住人による実食。
どちらの
からあげを
先に食べるかも
勝負の分かれ目。
僕のからあげが
先だと
繊細な
番長から揚げが
？？？
ですからね。
運良く
番長からあげから
審査が始まり
さぁ
エンドロール
・・・が
流れる前に
「勝者 へなちょこ鉄人」
瞬殺な
ジャッジだな・・・。
そんなこんなで
完勝したとは言え
これが
初勝利・・・。
戦績
１勝２敗。
その後
１回勝ったからって
いい気になるな。
とか
やっと
勝てたからって
今日は
テンション高いな～
とか
言われておりました。
そんなこんなで
取り敢えず
次も勝って
戦績を
五分にしたいところです。
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