こんにちは。
ブログへの訪問ありがとうございます。
今日は、朝から雨。
アメリカ、日本市場とも下落
やることがないなあ・・・・。
新長田でしか買えないグルメ情報
地元でしか買えないものって、たくさんあると思います。
粉もんの町、新長田でもあります。
昨日、たまたま発見しました。
どべソース
なんやそれ？
どべソースの月1回程度しかない一般販売日です。
ウスターソースを作った時の底のほうのものだけを使用しているらしい。
味は、かなり濃くてちょっと辛口。
新長田のお好み焼き屋さんでは、使われている
ところがあるようですよ。
是非、探検してみてください。
ちなみに、昨日はソース屋さんの向かいにある
お肉屋さんにお買い物。
牛スジは、この店がお気に入り。
新長田近辺は、お肉屋さんが多く、安くて美味しいです。
釣り情報（アオリ） in 我が家 9/22
先月、10杯ほど釣ってからしばらく行ってないので
昨日、久しぶりにイカ釣り。
３投目のシャクリはじめで、いきなりグッと重くなる。
「あーあ。根掛か・・・。」
あれっ、違う。動き出した。
ジェット噴射で逃げとるやん！
久しぶりに、良い型のアオリイカ。
どんっ！
防波堤が墨だらけに・・・。スイマセン。
胴長23cm 650ｇ
須磨では、なかなかお目にかからないサイズ。
大きくなっても、キモイのは変わらず。
イカそうめん
嫁さんが試食し、感想「・・・・・」
残念なお知らせ
新しすぎで固くて食感悪い・・・
釣ってから３時間後なので、無理もないです。
このサイズのアオリイカは、釣ってから２日目が
柔らかくなって、食べ頃なんです。
だから、僕は小さめのアオリイカを狙うんです。
まあ、今晩楽しみます。
では、今日もがんばりょー！