赤紫蘇

昨日は、初めて梅干しに使えると

赤紫蘇のことを書きましたが、

お塩をまぶしてモミモミ

梅酢を入れて…

と作業をしてたら

なかなかきれいな紫色にならない…

ん？

前にもこんなことを、思ったような？

もしかして、何年か前にもやった？

前の記事を探してみたけど

見つけられない

でも、確かに

きれいな色じゃない梅干しが存在する

もしや、我が家の赤紫蘇

2回目かもな～

けっこう頑張ってるね、私