紅鶴
（浅草）
ベーコンと目玉焼きの
パンケーキ
1300円
開店12時ですが、11時30分から受け付けてくださるので、直接行ってお店で戴く時間を決めるシステムとなっています。
こちらのお店は浅草に9月にオープンしたばかりですが、既に大人気で、11時15ふんくらいに着くと既に並び列が出来てました(^_^;)。
フルフルッ💓
て登場したのは厚焼きな生地３枚積み上げタワータイプな一皿。
ベーコンと目玉焼きのパンケーキ
上には目玉焼き一枚
更に上から１枚目と２枚目の間にも目玉焼き一枚、黄身の部分は一文字に割を入れられてトロトロッと黄身が流れ落ちる様に工夫されていました💕。
これにベーコン二枚がクロスして挟みこまれてる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡。
そして生地はホワッフ❣️
てしていて生焼け感はないのが有り難い。
この他に隠し味に
オレンジマーマレードまで発見しちゃいました❤️。
そして折角だからと
パンケーキをもう一品
柑橘果実のカスタードソースのパンケーキ
1200円
同じくフルフルッて登場💕。
カスタードソースにトロトロ〜なコーティングをされて周りにはピンクグレープフルーツ一個分が丸々添えられてました(о´∀`о)。
目の前の鉄板で焼いているところを待つのですが、調理作業はまるでお好み焼きを作っている様です。
が、その作業は見ていてとても丁寧にされているのがよく分かり、これはまるでアトリエコータにいるみたいだなぁとか思いが馳せてしまいました(о´∀`о)。
まだまだこれから変わる可能性を感じさせる新進気鋭なお店ですね(^_−)−☆。