みなさま、こんにちは~
今日から本格的な秋?
やっと秋らしい気温になりましたね。
歩いて帰ってくると
じんわり汗をかくことができて気分も良いです
先日、だんなさんが
キハチのロールケーキを買ってきてくれました
ロールケーキというと
柔らかい生地にフルーツと生クリームをイメージしますが
こちらはサイズが約12cmという小ささに
ほんのり苦みがあるキャラメルクリーム&栗を使っていて
大人なお味です

サイトはこちら→★
ダックワーズロール
こだわりのバタークリームを
小麦粉を使わない
口どけの良いダックワーズ生地で
優しく包み込みました。
ダックワーズって何?ですよね
ウィキペディアによると・・・
ダックワーズ、Dacquoiseとはアーモンド 風味のメレンゲ を使った焼き菓子。
とありました。
とにかく苦みがあり大人なお味
こちらは11月15日までの限定だそうです
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