アレルギーは『食』で解決＊身体リセットレシピをご提案
【たけのことかぶの葉のおかか炒め】
先日
とっても立派な
たけのこをいただきまして
自分であく抜きしました。
とれたて新鮮なら
あく抜きはしなくてもいい
のですが…
皮ふ疾患がでているときは
アクの取り過ぎも
デトックスを促し過ぎちゃう
ってこともあります。
わたしは
いつもこの時期から
夏にかけて
湿疹がでるので…
せめてもの想いで
あく抜きは必ず行います＾＾
米ぬかで行うのが
一般的ですが
なければ
米のとぎ汁とか
大根おろし
でもいいんですよ～～♪
自宅にあった
余りがちなかぶの葉と
マッシュルームと
おかかで
醤油味の炒め物にしました＾＾
次の日は
Instagramのライブ配信で
チンジャオロース風の炒め物の
実演もしましたよ♪
