こんばんは。
仙台・山形であなたと家族の健康をサポートする望診栄養士 山木舞由です♬
寒い😵寒すぎです☃️❄️
しかし仙台はほぼ雪は積もっていません。
地元はかなり吹雪いているようですね(ｰｰ;)
♬寒いー夜だからーー♬（古いかしら）
・玄米&白米ご飯（半々）
・味噌汁（麩、なめこ、海藻MIX）
・ラム肉カレーソテー（玉ねぎ、にら、中濃ソース、カレー粉）
・小松菜お浸し、赤カブ梅酢漬け
・根菜煮物（れんこん、かぼちゃ、たけのこ）
・大根もち（干しエビ、にら、チーズ、塩コショウ）
寒い時はラムちゃん！
ジンギスカンは寒い地方でよく食べるものですよね⁈
ということは…とにかく身体を温めるパワーが強いです。
足腰の冷えからくる、カラダの痛みなんかにも良いとか。。⁈
昨日から甘酒と生姜ニンニクに漬けていたものを炒めて味付けしただけーのソテーですが、私はラム肉なら骨つきで、ハーブの香りがするグリルが好きです💕
良いお肉は柔らかく臭みもないですしね。
このラムは・・スーパーのなので、ぼちぼちです。笑
あと、クロモリさんに行ってから、大根もちを作りたくてしょうがなかったのですが、やっと作れました‼︎
クロモリさんのとは程遠いですが、、にらとチーズ、干しエビが入ったのでなかなか良い味出てました^_^
おかずを張り切って作ったので、味噌汁は乾物シリーズ🙏
なめこの乾燥したものは、先日実家からもらって来ました！乾物はいくつかあるととっても便利ですね^ ^
明日もまだまだ寒そうなので、皆さん気をつけてくださいねー‼︎
最後まで読んでいただきありがとうございます😊