年に1度⁉︎のケーキ作り久々にケーキ作りをしました昨日、夜な夜なスポンジを焼き、今日帰宅してからクリームを塗り塗り。途中色んな事件に見舞われましたが、無事に写真におさめられるくらいの見栄えになりました…かな!?ちょっとクリームがボソボソf^_^;)2人用はこれくらいで十分。4号サイズ。イチゴはあまおう。⬅︎今の時期でもかなり美味しい砂糖は全て甜菜糖。生クリームは脂肪分の違う2種類を使い分けてみました~。