節電対策でも、使えてダイエットにも効果があるという
冷やしごはんが、流行っているようです。
温かいごはんが冷めていく過程で、ごはん粒の中に
『レジスタントスターチ』と呼ばれる成分が作られるそうですが
直訳すると“消化されにくいデンプン”という意味だそうです。
温かいごはんに含まれるデンプンは、小腸に届くまでに
消化・吸収されますが、この『レジスタントスターチ』は大腸まで届き、
排出されるので、血糖値の上昇を緩やかにし、ダイエットや
メタボ対策の強い味方になる食物繊維とよく似た働きをするんだとか・・![]()
これはやってみるしかないですね。
毎日あつくて大変ですので、是非試してみます。
今日は、自宅で収入を稼ぐ
をやっていました。
暑い日は、家の中で仕事するに限りますね。