たけのこと鶏肉の甘辛煮

❶鶏もも(肉量は好きなだけ)炒める

❷たけのこは固い部分なら、薄めに切ると味が短時間で染みる

❸鍋に水を1センチ、醤油とみりん大2.鰹だし小1.砂糖大1で煮る。

最後に味見して薄いなら、薄口醤油小1追加。