チェーンのステーキやさんなんですが
そこのローストチキンのたれが
すっごくおいしい♪
チキンを炭火で焼くのは家では
無理だけどあのソースさえあればリセットの
味方
とりむね肉をもっとおいしく食べれる!
と思ってソースをまねして作ってみました。
☆たまねぎ(すりおろす)
☆しょうゆ
☆酢
☆みりん
分量は適当です・・・
リセットの場合はみりんはホントはNGなので
少なめで。すりおろしのたまねぎに加えて
あめ色に炒めたたまねぎをいれると
もっとおいしいはず。
チキンを脂身のほうを先に
こげめがつくぐらい焼いて
裏返して蓋をして、蒸し焼きにします。
そのあとタレを入れてからめます。
さらに、食べるときもタレをかけます。
あ、チキンを焼くときはしおこしょうも忘れずに♪
最近これで食べるチキンソテーに
はまってます♪
お弁当にもおいしいですっ