皆様、はじめまして、けんちゃんです。今回、「TALK EYE」（新聞店の折込通信：茨城県東海村、ひたちなか市、那珂市一部エリアに配布）のコラムを担当して1.5年以上がたちましたが、結構好評なので、全国（！？）デビューすることになりました。いろいろ、「食」に関するエピソード、自分の実験体験談、お得な情報などを1回/月のペースで配信していきます。もし、よろしければ、ご覧ください。
皆さん、茨城の名産のひとつ、特に冬といえば、あの美味しい「乾燥いも」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？今回、その乾燥いもに関するエピソードをご紹介したいと思います。
先日、妻の母親から乾燥いもを大量にもらい、しばらく乾燥いもから遠ざかっていた私は久しぶりに「ニヤ」っとしてしまいました。何を隠そう、私は「乾燥いも」の大大ファンなのです。一般に、乾燥いもはビタミン、ミネラルが豊富といわれています。そこで、私は「よーし！せっかく沢山もらったのだから、この乾燥いもを大量に食べたら何が起こるか、実験してみよー」と思いたったのです。
早速、仕事から帰ったら「パクッ！」（10枚！）あの、「ねっとり」とした食感、「ジュワーっ」とした甘味がたまらない！次の日もお昼替わりに「いただきます！」また、仕事から帰っても15枚。いやー、久しぶりに堪能しました。
しかし、その後、異変に！！？ 気づいたんです。お風呂にはいったときに。ちょっと、左足先の小指、薬指の感覚が変なんです。なんか、鈍いというか。わかりますかねー、なんか思うように動かないというか。ちょっと、いやな予感がしつつ、寝床に入りました。
その夜の2時ごろだったでしょうか、突然「左足指全部」に激痛が。。。「いだー、いだー」（ものすごく痛い！）指が全部、「つって」しまったのです。そこからが悲劇の始まりでした。左足のふくらはぎ、右足の指も含めて、4-5回はつってしまったでしょうか。1時間も熟睡できずに次の朝を迎えたのでした。実はこの現象は始めてではないのです。もう、4，5回は経験しており、大量に食べると確実に足がつってしまうのです。この理由はいかに！？それは次回の「-乾燥いも編（下）-」で私なりの考えを説明したいと思います。
茨城県東海村のマスコットキャラクター
「いもぞうくん」
注１）この実験は自己責任で行っています。皆様は健康を害する可能性がありますので真似しないでください。
注２）この現象は、特殊な条件（食べ方）、また、私のみで確認されているものなので、一般に乾燥いもを否定するものではありません。
ではまた、来月にお会いしましょう。