馬肉はたんぱく質、鉄分、グリコーゲンを多く含み、それでいてカロリーは牛肉の1/3、脂質に至... 馬肉はたんぱく質、鉄分、グリコーゲンを多く含み、それでいてカロリーは牛肉の1/3、脂質に至っては1/10と言われています。 とくにリセボの馬肉は熊本県の古閑牧場さんから直接空輸で生のまま送って頂いています。 冷凍にすることなく馬肉の旨みを存分に堪能していただけます❗ 馬肉のサイコロステーキ❗❗(*^^*) #馬肉 #馬刺し #熊本 #熊本産 #サイコロステーキ #ステーキ #リセボ #リセットボタン #西荻 #西荻窪 #ダイニングバー #ワインバー #ひとりのみ #女子会 reset button 西荻窪 ギャラリー&ダイニングバーさん(@toshi_morioka)が投稿した写真 - 2016 Feb 7 7:09pm PST