VMG CAFE 九段会館テラス Kudan Kaikan Terrace

夜桜見物の際、伺いました。

とは言え、お掘りの開花はまだでしたが、お料理は目で舌で心で春を味わえるコースでした。

＜メニュー＞ 

【前菜】鰆のミキュイ 軽い薫香仕立て 山菜とエディブルフラワーのサラダ 

【スープ】ポタージュサンジェルマン 

【メイン料理】　

 ・国産豚ロースの香草パン粉焼き 桜と菜の花のラヴィゴットソース 

【デザート】桜と苺のフロマージュクリュ 

【パン】 【食後のお飲み物】

また、来年も伺いたいです。