なんて、
中途半端に切れた写真なのでしょう
雑ですね～。すみません
今日は ＜美肌鍋＞ をつくりました。 
めずらしくちょっと頑張ってしまったよ～、頑張るの苦手なのにね～
白い食材が ポイントです。 美白美白。
大根、じゃがいもは下味をつけてありますので
お鍋で長く炊かなくても
すぐにやわらかく食べられるようにしました。
大豆もやしも必ずゆでましょう（１０分くらい）
直接は食べづらいです。
クコの実も入れますが
これは入れすぎ注意です。
お客様のお店のパーティーがありましたので
＜新作鍋＞ として作ってみました。
いろんな食材で煮出したお出汁に
豆乳などを加え、クリーミーな
お鍋のだしが出来上がりました。
もちろん これも白色です。
薬膳も 身近な材料を使うことで
親しみやすいお料理になります。
ともあれ、食べなきゃね
それから
いつも新しいものを作るときは
お客様の反応にどきどきです。
もー無理、もーできないって毎回思う。
でも、だいたい最後は
できることをやったら、、、
後は
お空にお任せっす
よろしくで～す。
和心