10月30日 お料理教室 『冷え性改善☆美味しい薬膳料理！』
昨日は台風が直撃！！
前夜からとても心配でした。
何度も台風情報をチェックをして
「台風それろーそれろー」
と祈り続けて当日。
やはり雨も強くなってしまいましたが…、皆様無事に到着で一安心。
さて、10月は冷え性を改善する薬膳料理☆
体を温める食材をたくさん使い、薬膳料理を作りました。
「薬膳料理のイメージは？」
以前も書いたことがありますが
「苦い」 「薄い」 「美味しくない」
そんなイメージがありました。
でも、Nozomi流☆薬膳料理は家庭の食材で美味しいお料理！
フレンチになる。
和食にもなる。
イタリアンにもなる。
もちろん中華にもなる。
スイーツにだってなるんです！
そんなイメージをくつがえす、美味しくてまた食べたくなるお料理。
本日のメニューはは、ぼろぼろそぼろしょうがご飯
お洒落なえびの黒白ゴマ揚げ～くるみソース～
体ぽかぽか豆乳みそスープ
体を芯から温めるお料理。
家庭でも充分、体質を改善できるお料理を作ることができるんです。
薬膳をもっと身近に、そして家庭でもどんどん取り入れていただけるように
これからも薬膳料理をお伝えしていきたいと思います(^_^)
確か先月のお料理教室は30度近く、半そででお料理教室をした記憶が
ありました。。。
でも、一ヶ月でここまで寒くなると体もそれに対応するのにとても大変。
今年は寒い冬がやってきそうですよね。
体を温める食材で、寒い寒い冬を乗り切りましょう！！
薬膳で健康な体質作りを☆
美味しく食べて元気な毎日を過ごしましょう(^∇^)
※台風の雨嵐の中、参加していただいた皆様本当にありがとうございました！
皆様の笑顔を拝見できましたことを大変嬉しく思います。
来月は『Nozomi流☆やさしい薬膳講座！』
薬膳をより身近に！そしてもっとやさしくわかりやすく、入門編。基礎講座。
よりお役に立てるお話をしていきたいと思いますので、ご期待ください！！
（定員いっぱいになりましたので、受付を締め切りにさせていただきました。
来年も薬膳講座・料理教室を開催しますので、よろしくお願いいたします☆）