仕込いろいろ@雨降りの日

昨日もずっと雨でしたね。

一昨日の風雨で梅が落果したのを収穫し

洗って冷凍してから

砂糖とあわせて

溶けるのを待ちましょう

今シーズンの苺も終わりそうなので、苺ジャムを仕込みました。

小参竹は

和風の煮浸し。

中華風に。

えのき茸でなめ茸を。

収穫した玉葱を炒めて

あらごしトマトを投入して

トマトソースを仕込みました

雨の日だから、庭いじりができないので

毎日の食事作りのお助け品を仕込むことも有意義な過ごし方なのかも知れません