秋が来た。酷暑が永遠に続くかと思えるくらい、暑かった日々が、気付けば朝もひんやり。今年も無花果コンポートを作っています。ごくごくシンプルにね。そして。おでんも美味しく感じる夜です。お出汁は濁らせないように留意して。練り物も、厚揚げもやさしくやさしく煮含めて至上のおでんを作りましょうね(・ω・)ノ