INFINIUM GLOBAL RESEARCH による
このレポートは、世界の商業用冷蔵市場のトレンド、予測、ドル価値を包括的に提示したものです。レポートによると、世界の商業用冷蔵市場は、2023～2030 年の予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予測されています。
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冷蔵の未来はより環境に優しくなっています。自然冷媒システムは、2 つの主な要因により、市場を席巻する態勢が整っています。まず、従来のオプションと比較して大幅なエネルギー節約が実現します。次に、より厳しい世界的規制により、HFC や HCFC などの環境に有害な冷媒が段階的に廃止されています。自然冷媒市場では、NH3/CO2 カスケード システムが食品加工と低温配送に特に有望です。これらのシステムは、運用コストの削減、投資ニーズの削減、食品の品質保持の向上を誇り、効率性も向上します。業務用冷蔵市場は、イノベーションの波に見舞われています。研究開発と製品開発への投資の増加により、新たな選択肢が急増し、小規模な企業が既存の市場に参入しています。このダイナミズムは、消費者の習慣の変化と一致しています。忙しいライフスタイルと女性労働者の増加により、効率的な冷蔵に大きく依存する便利な包装済みの食品や飲料の需要が高まっています。冷凍食品の人気により、この傾向はさらに強まっています。
市場動向
推進要因
食品加工業界は、世界人口の増加と食習慣の変化により活況を呈しています。忙しい都市住民は、より便利な選択肢を求めており、生鮮および加工済みの果物や野菜、冷凍食品、包装された食事が急増しています。これは、生産から加工、流通まで、食品サプライチェーン全体で業務用冷蔵機器の需要が高まっていることを意味します。その結果、業務用冷蔵機器の需要は今後数年間で増加すると予想されます。
制約
業務用冷蔵機器は、環境規制という形で障害に直面しています。世界中の政府は、オゾン層に害を及ぼすフルオロカーボン冷媒を取り締まっています。モントリオール議定書などの議定書は、HCFC と HFC の使用に制限を設け、一部の地域では段階的に廃止しています。環境に優しい冷媒を求めるこの動きは、商業用冷蔵機器市場がこれらの新しい要件に適応する上で課題を生み出しています。
機会
商業用冷蔵業界はグリーン革命の真っ只中です。京都議定書や EU F-Gas 規格などの政府規制は、よりエネルギー効率の高いシステムを求めています。これにより、商業用冷蔵の効率、寿命、全体的な費用対効果の向上に焦点を当てた研究開発が急増しています。メーカーはアンモニアや CO2 などの天然冷媒に目を向けており、Carnot Refrigeration、Danfoss、Carrier Commercial Refrigeration などの企業がその先頭に立っています。
地域の影響
商業用冷蔵市場は地理的に多様です。
現在、北米が優勢で、アジア太平洋とヨーロッパがそれに続きます。しかし、今後数年間で最も爆発的な成長を遂げるのはアジア太平洋地域であると予想されています。
この地域の差異を後押ししている要因はいくつかあります。
北米: 忙しいライフスタイルと外食の好みが、業務用冷蔵機器の需要を牽引しています。食品サービス業界の活況も市場の成長に寄与しています。
ヨーロッパ: 小売部門の成長と冷凍食品の人気が、この地域の重要な要因です。
アジア太平洋: 可処分所得の増加を伴う中流階級の急成長、食品および小売業界の活況、インスタント食品への移行が、この地域の市場を前進させています。
詳細については、https://www.infiniumglobalresearch.com/reports/global-commercial-refrigeration-market をご覧ください。
市場セグメンテーション
業務用冷蔵市場の包括的な概要を提供するために、レポートでは、製品タイプと用途という 2 つの主要カテゴリに基づいて市場をセグメント化しています。
製品タイプ: このセグメントでは、飲料用冷蔵庫、チラー、陳列ケース、ウォークイン クーラー、冷凍庫と冷蔵庫、その他の特殊オプションなど、さまざまな種類の業務用冷蔵機器について詳しく説明します。
アプリケーション: このセグメントでは、食品および飲料 (製造と流通の両方)、食品サービス (レストランなど)、小売 (スーパーマーケットなど)、さらには医療業界など、業務用冷蔵に依存するさまざまな業界について調査します。
主要プレーヤー
AB Electrolux
AHT Cooling Systems GmbH
Carrier Corporation
Daikin Industries, Ltd.
Danfoss A/S
Dover Corporation
Haier Inc.
Panasonic Corporation
Whirlpool Corporation
Ingersoll-Rand plc
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