最近やっとブラックコーヒー少し飲めるようになった南です(*´σー`)
直撃するかと思われた台風も
少しそれて過ぎていきホッとしました

遅めの梅雨でジメジメしていますね
頭からキノコが生えそうです

ダルい時、梅雨こそ行動を

でも外に出るのはちょっと…
そんな日、私は家でお菓子作りをしています(*゚ー゚)ゞ
お菓子作り面倒!と思われがちですが、
むしろ混ぜる工程を終えるたびに私はダルさを忘れていきます

最近作ったのはクッキーです。
簡単なイメージがありますが、これが結構難しいんです( ゚ロ゚)
クッキーといえば型をぬくタイプを皆さん考えがちですが、
私が好きなのはアイスボックスクッキーです
形を整え冷蔵・冷凍してから切って焼くというクッキーです
金太郎飴みたいな感じ・・・!
好きな理由は簡単かつ厚みのある、
ザクザククッキーが作りやすいからです


↑実際に作ったアイスボックスクッキーです

しかしお菓子作りにも難点が・・・
砂糖とバターの多さに恐怖を覚えます

カロリーが多い理由が目に見えてわかります。
女性にはつらい
でも食べちゃう
これを気にちょっとお菓子を作ってみるのもアリかも・・・

ご家族でも楽しく出来ますし是非お試しください

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