復活します | ロバストな日常

ロバストな日常

最近話題の CoWorking Space を姫路で始めました。

色々なノマドワーカーさんの意見を聞きながら、場所づくりに励んでおります。

ここ最近、「サンドイッチ、ありますか~」


とたずねて来店される方の多かったこと・・・

せっかく来てくださったのに、泣く泣くお断りしていたこの1カ月しょぼん

残念~と帰られたお客様、大変もうしわけございませんでした・・・


諸事情により、好評な売れ行きだった 「ひめたまサンド 」 の販売を休止しておりましたが、やっと!

21日の月曜からまた販売する運びとなりました!!やった!!


あらためて、ひめたまサンドのご紹介をさせて頂きますと・・・


看板商品である 


黄金のタマゴサンド


ロバストな日常

当店自慢「黄金タマゴサンド」のおいしさのヒミツは、ずばり「タマゴ」にあります。

オーナー自ら足を使って、あらゆる農家の卵を試食させていただきました。

ただ単に試食した訳ではなく、茹でて刻んでマヨネーズ・調味料と和えてパンにはさんだ上で、最高に美味しい卵である事が必須条件。
その条件を満たした卵をようやく発見しました。このこだわりの卵を使っています。

さらに特製のマヨネーズソースを加えます。
このマヨネーズソースが、これまた美味しい!!!!
それもそのはず、この特製マヨネーズソースこそは、サンドウィッチの美味しさを引き立てるために

一番美味しい状態を求めて長年研究したものなのです。

マヨネーズソースには、添加物や保存料は一切入っていません。

逆に自然発酵で素材の新鮮さを守る秘伝を加味し、たまごの甘さをより引き立てる優しい味で、

どのサンドウィッチに利用しても絶妙のハーモニーを奏でるように調整しています。

毎日運ばれてくるこだわりのパンにこぼれんほどのたまごをサンドして、ふわふわを崩さないように切り分けます。


ひめたまサンドHP より転載させて頂きました)


そして何よりすごいのは、市内数店舗で販売されるすべてのサンドイッチをスタッフが毎日 手づくり されているのです!


毎日数百以上売れるんだから、工場つくったらいいのに~と思うのですが、

心をこめてオーナー自ら毎日作っていらっしゃるそうです。

なかなか地道で大変な作業ですよね、パンも具もデリケートだし・・・

私はサンドイッチ大好きですが、めんどくさいのでめったに自分では作りません(笑)


まさに

たかがサンドイッチ。されどサンドイッチ。


私も何度か食べましたが、安心できる優しい、美味しいサンドイッチです。コンビニも美味しいけど、

人の手でつくられた優しさを感じます。


ロバストでは、当店自慢のコーヒー始めドリンクと一緒に召し上がって頂けるよう、セット価格を設定しました。


サンドイッチとドリンクを一緒にお買い上げ頂くと、 

合計金額より 50円OFF とさせて頂きます。


一番安いタマゴサンドとコーヒーのセットなら、¥410 → ¥360 

にてお買い求め頂けます!



タマゴサンド 以外のラインナップは、


あっさりハムとしゃきしゃき野菜のコンビ・ハムサンド 250円

やわらかいカツのボリュームがうれしい・カツサンド 250円

タルタルソースが絶品・フィッシュサンド 250円


これ以外に、週替わりでいろんなサンドイッチを仕入れる予定です。

ぜひ、モーニングに ランチに 小腹すきすきタイムに サンドイッチを食べにきてください音譜


以前に来られて買うのをあきらめたあなた!!お待ちしてま~す!

サンドイッチとドリンクのメニューは こちら

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ノマド(遊牧民)ウォーカーのための貸しオフィススペース。

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