こんにちは。
WEB掲載の記事
の反響が思ったより多く、ゴキゲンな私・・・
見学に来られるお客さまも増えて、忙しいのはありがたいかぎり！！！
そんなロバストイチオシのカフェメニューをご紹介したいと思います。
もともとカフェ業務はロバストのメインではないのですが、せっかく飲み物を出すのなら、少数精鋭のこだわった飲み物を、ということで、結構本格的なものをそろえています。
コーヒーは豆を毎日挽いて、ドリップ。
紅茶の葉や、チャイにつかうスパイスも本場からの輸入。
ホットドリンクにつかうシロップは国産のものを使用しています。
コーラは懐かしい瓶のもの。
ジンジャーエールも瓶入りのウィルキンソン。辛口で生姜の風味がクセになります。
中でもクラムチャウダーは、試作を重ねて苦労してたどり着いたレシピ！！
レシピに採用したのは、単に「好物だから
」というだけの動機なのですが・・・
某アメリカのスーパーのレシピを参考に、色々足したり引いたり・・・
で、できました！じゃーん！！
クラムチャウダー 350円（テイクアウトは50円引き）
クラッカーもついて、ボリューム満点！じゃがいもやあさりがごろごろ入っていて、パンやサンドイッチと食べると、立派な食事になります。
朝ごはんの代わりにもいいですね！
ロバストに来たらぜひ、クラムチャウダーをオーダーしてみてくださいね
ほかにも こんなドリンクやフード がありますよ！！
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