まだまだ日中暑いなあ、と思っていましたが、昨日から急に冷え込んできました。
ここロバストでも、あったかい飲み物を求めて来店されるお客様が多くなりました。
目の前がバスターミナル、そして姫路駅というロケーションのため、
待ち時間までちょっと休憩というお客様が多いです。
ホットコーヒーのほかに、生姜系のドリンクも好評です。おなかから温まって、
元気をチャージしてもらいたいですね
さてさて、ロバストでは現在食事の提供は行っておりません。
（サンドウィッチは現在一時販売休止中・近々復活予定です）
が、時々会議やイベントなどで利用される方より、お食事・お弁当の用意を依頼されることがあります。
そのときは、お弁当を調達してくるのですが、パーティや懇親会など、アルコールも入るようなにぎやかな集まりではやはりお弁当はさびしい・・・ということで、ロバストではオードブルのサービスを始めました。
当店では本格的な調理はキビシイため、特別に、Bistrot ZEBRA さんに、ケータリングをお願いしています。
私スタッフＫも個人的によくおじゃまするレストランなのですが、とにかく、全部美味しい！！！
フレンチの修行を経て、アフリカで公邸料理人として腕を振るわれた、
ちょっとおちゃめなオーナーシェフが、絶妙な味付けで変わった食材を鮮やかに料理してくれます。
先日の集まりでとても好評だったメニューを一部ご紹介・・・（写真を撮る前にさっさと食べられたそうで少ないのですが
）
アジのエスカベッシュ
チキンのソテー トマトベースのソース
ダチョウのフリッター
海鮮サラダ
※正式なメニュー名ではありませんので、あしからず・・・
ゲストの方々にも、「お酒に合うし、その辺の居酒屋よりよっぽどいい！！」と満足頂けたようです。
実は数日後、当スペースにてコンパの予約を頂いており、その際にもZEBRAさんのお料理が並ぶ予定です。
美味しい料理とお酒のチカラで、果たして恋は生まれるのでしょうか？？？
当店は持ち込み自由なので、もちろんお客様側で食べ物をご用意頂いてもかまいませんが、できるだけ
リクエストにお答えして、お店側でもいろいろなサービスを提供できればいいなと思っております。
ご予算・ご希望をお伝えいただければ、お食事や設備等はなるべくリクエストにお応えします。
なお、ケータリングサービスの内容・詳細については、直接 Bistrot ZEBRA さんまでお問い合わせください。
今後はロバストオリジナルランチメニューも登場するかも！？現在オーナーと共に様々なプランを検討中・・・！
フリースペースとして、ロバストをあなたごのみにカスタマイズしてご利用ください
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